Le Globus Bar

Nom bien connu du Pays Basque pour ses eaux-de-vie de fruits mais aussi pour ses vins d'Irouléguy, la maison Brana a assis sa réputation sur l'eau-de-vie de poire William, issue de son propre verger installé en coteau au pied des Pyrénées. La qualité exemplaire des fruits, récoltés à pleine maturité, et la maîtrise d'une distillation lente sont les critères de perfection d' une eau-de-vie remarquablement pure et fraîche, proche du fruit, à la fois « croquante », nerveuse et onctueuse, très équilibrée, tout en finesse et en longueur.